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Base price: 44,50€ | 1 kg

Burrata di Bufala - ca. 200 g Stück
[1 402]



Burrata di Bufala - die originale Büffelmozzarella,


gefüllt mit Büffelsahne.


Schmeckt richtig nach Sahne, leicht milchsäuerlich und taut auf der Zunge... Ein Genuß!


Ingredienti: Latte di Bufala, crema di latte di Bufala, caglio, sale.

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Description

Mit Büffelsahne gefüllter Büffelmozzarella - die Burrata di Bufala! Der besondere Genuss original aus Salerno, leicht milchsäuerlich, locker und doch schnittfest in der Konsistenz, die Sahne schmelzend auf der Zunge - auch Burrata ist nicht gleich Burrata ;-)

Specifications
  • Product group: Buffalo milk
  • Produkt: Soft cheese
  • product type: natural
  • Fat level: Full-fat
  • Milk type: pasteurized
  • Fat content: >45% Fat in dry matter
  • Taste range: mild
  • Origin: Italy


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