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Base price: 49,50€ | 1 kg

Comendante - 1 kg
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Description

Comendante 45+. En fast ost, en Comté-type, med "sydeuropæisk accent". Osten er fast, da den hverken bliver vasket eller parafineret, så den får et meget tørt og rustikt udseende og ændrer smagskarakter med tiden.
Osten fik bronzemedalje i 2012 og guldmedalje i 2013 på Nordens
Ostefestival.

Specifications
  • Produktgruppe: Komaelk
  • Produkt: Haard ost
  • produkttype: naturlig
  • Fedtniveau: Fedt
  • Mælk typen: pasteuriseret
  • Fedtindhold: >45% Fedt i toerstof
  • Smagen skala: krydret
  • Origin: Danmark


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